رستوران گردی در استانبول از کوفته تا غذاهای ستاره دار
رستوران گردی در استانبول از کوفته تا غذاهای ستاره دار
شهر استانبول بهشت خوراکی هاست از کوچه های پر از بخار دونری و کباب گرفته تا رستوران های شیک روی بام با چشم انداز بسفر
رستوران های پیشنهادی در استانبول :
Deraliye ottoman restaurant
در نزدیکی ایاصوفیه با منویی از غذاهای سلطنتی عثمانی مثل بره با میوه خشک و برنج زعفرانی
Hamdi restaurant
درست کنار بازار ادویه با تراسی رو به شاخ طلایی بهترین جا برای امتحان کردن کباب های اصیل مثل آدانا کباب
Sultanahmet koftecisi
از قدیمی ترین کوفته فروشی های استانبول که دستور پخت آن از سال 1920 تا به الان تغییر نکرده است.پیشنهاد ما به شما کوفته ملاسیک با دوغ خنک
منطقه گالاتا و کاراکوی: جایی که مد و مزه با هم قاطی ان
اینجا کافه های مدرن و رستوران های فانتزی در کنار بافت تاریخی رویایی پیدا میشن
رستوران های محبوب :
Karakoy lokantasi
یکی از معروف ترین رستوران های مدرن ترکی، دکور آبی سفید و غذاهای محلی با سرو حرفه ای
Namli gurme
هم فروشگاه مواد غذایی لوکس هم رستوران با بوی زیتون و نان تازه . صبحانه هاشون بی نظیرن
Mukellef
رستوران با نمای کامل بسفر یک جای عالی برای شام رمانتیک (رمانتیک ترین لوکیشن کاراکوی)
منطقه اورتاکوی و ببک :شام با چشم انداز رویایی
اینجا لوکس ترین وعده های استانبول سرو میشن و البته خوشمزه ترین
The house café otakoy
فضای آرام، دید به پل بسفر و مناسب برای صبحانه یا عصرانه
حتما دسر شکلاتی را امتحان کنید
Lucca
این رستوران در منطقه ببک است پاتوق هنرمندا و ایفلوئنسرها
برای نوشیدن و غذاهای مدرن عالیه
Vogue restaurant & bar
روی بام با منظره پانورامای بسفر و منوی بین المللی. سوشی هاشون عالیه
منطقه کادیکوی و مودا (سمت آسیایی) خوشمزه و بومی
این قسمت بیشتر بین مردم محلی محبوب است پر از انرژی و خوراکی های واقعی ترکی
Ciya sofrasi
افسانه ای ترین رستوران بومی استانبول
صاحب این رستوران دستور پخت های مناطق مختلف ترکیه رو جمع کرده است
Kadikoy balik evi
برای عاشقان غذاهای دریایی تازه مخصوصا ماهی سرخ شده با سالاد لیمویی
Moda sakli bahce
کافه ای با فضای باغ و حس آرامش یک محل عالی برای قهوه بعد از ناهار
محله اسکودار و چاملیجا :طعم سنت و منظره فوق العاده
برای کسانی که دنبال تجربه اصیل تر و منظره عالی هستن.
پیشنهادات رستوران های خاص استانبول :
Kanaat lokantasi
از رستوران های قدیمی و اصیل ترکی با غذای خانگی درست مثل مادربزرگ ها
Camlica sosyal tesisleri
رستوران سازمان شهری با چشم اندازی از کل استانبول. با چای و باقلوا غروب فوق العاده ای داره
و در آخر غذاهای خیابونی که حتما باید امتحان کرد :
کومپیر اورتاکوی :سیب زمینی تنوری با هرچی دلت بخواد
بالیک اکمک امینونو: نون ماهی ساده و بی نظیر
سیمیت با چای : همون نون کنجدی خیابونی خودمون
میدیه دولما :صدف پر شده با برنج و ادویه ( اما از جای تمیز بخر)
در این مقاله به مرور رستوران ها و غذاهای استانبول پرداختیم . در مقاله های دیگرسایت به مرور محله ها و مراکز خرید و هتل های استانبول میپردازیم.
